Витамины необходимы для надлежащего функционирования организма человека, а некоторые из них отвечают за процессы роста. Стоит знать, где их искать.
Существует 13 витаминов. Их наш человеческий организм не как не может вырабатывать самостоятельно, поэтому мы все должны принимать максимально их с пищей. Какова же функция витаминов? Какие
...
Читать дальше »
|
Мы привыкли что свежие фрукты и овощи намного полезнее тех, что прошли тепловую обработку, поскольку содержат больше витаминов. Диетологи советуют ежедневно употреблять овощи и фрукты дл
...
Читать дальше »
|
Кому хочется весной смаковать маринованными помидорами или квашеной капустой? Много кого уже в апреле-мае "тянет” на свежие огурцы и редиску, петрушку и укроп, тем более, что сейчас их можно купить и на рынке и в магазинах. Однако нередко овощи, выращенные в теплицах, в закрытом грунте, содержат большое количество нитратов (особенно, если во время их выращивания нарушаются правила внесения в почву минеральных удобрений, в первую очередь азотных, или когда к минерального подп
...
Читать дальше »
|
Пищевые растения в значительной мере обеспечивают организм человека минеральными веществами - солями калия, магния, фосфора и железа.
Повышенная потребность в калии возникает при некоторых заболеваниях сердечно-сосудистой системы, почек и др. Калий определяет мочегонное (диуретическое) действие растений. Особенн
...
Читать дальше »
|
ПИКАНТНАЯ: Белоголовую капусту шинкуют. Готовят рассол, кипятят его, охлаждают и заливают им капусту.
На трехлитровую банку капусты нужно: 2 л воды, 100 г уксуса, по стакану сахара и масла, столовую ложку соли.
...
Читать дальше »
|
|
