Пищевые растения в значительной мере обеспечивают организм человека минеральными веществами - солями калия, магния, фосфора и железа.
Повышенная потребность в калии возникает при некоторых заболеваниях сердечно-сосудистой системы, почек и др. Калий определяет мочегонное (диуретическое) действие растений. Особенн
...
Читать дальше »